Resep Pie Pisang Asal Lampung

Resep Pie Pisang Asal Lampung – Pie pisang asal Lampung bukan sekadar camilan manis biasa. Ini adalah simbol kenikmatan tropis yang dijinakkan ke dalam satu gigitan renyah dan lembut. Dengan rasa pisang yang manis alami, berpadu dengan adonan pie yang gurih dan lumer di mulut, siapa pun yang mencicipi pasti dibuat jatuh hati. Jika kamu belum pernah mencicipi pie pisang Lampung, kamu benar-benar ketinggalan sesuatu yang luar biasa dari dunia kuliner Indonesia!

Cita Rasa Lokal yang Menggoda

Pie pisang khas Lampung berbeda dengan pie buah pada umumnya. Kuncinya ada di pisang lokal—biasanya jenis pisang kepok atau pisang raja yang manis legit dan harum menggoda. Pisang dipadukan dengan fla lembut berbasis susu, lalu di selimuti oleh kulit pie yang rapuh namun buttery slot bonus new member 100. Aroma panggangan dan karamelisasi pisang menyatu menciptakan sensasi yang sulit di jelaskan dengan kata-kata—hanya bisa dipahami lewat gigitan pertama.

Bayangkan ini: saat pie baru keluar dari oven, aroma pisang dan mentega menyeruak, menggoda seluruh indera penciuman. Potongan pertama menghasilkan bunyi renyah dari kulit pie, lalu kelembutan fla dan pisang mencair di lidah. Bukan cuma enak—ini surgawi!

Bahan-bahan yang Harus Kamu Siapkan

Untuk kulit pie:

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram margarin dingin
  • 2 sdm gula halus
  • 2 sdm air es

Untuk isian:

  • 4 buah pisang kepok matang
  • 200 ml susu cair
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt vanili

Cara Membuat Pie Pisang Khas Lampung

  1. Buat kulit pie: Campurkan tepung dan gula halus slot thailand, masukkan margarin lalu aduk dengan ujung jari hingga berbutir. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga bisa di pulung. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
  2. Cetak kulit pie di loyang kecil, tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu, lalu panggang 15 menit di suhu 180°C.
  3. Buat fla pisang: Haluskan pisang, campurkan dengan susu athena gacor, gula, maizena, kuning telur, dan vanili. Masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai mengental.
  4. Tuang fla ke atas kulit pie yang sudah setengah matang, lalu panggang kembali selama 15-20 menit.

Baca juga: https://pizzeriamarios.com/

Jangan Cuma Baca, Coba Sendiri dan Rasakan Sensasinya!

Jangan hanya jadi penonton dalam pesta rasa ini. Resep pie pisang asal Lampung ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga membuktikan bahwa kuliner tradisional bisa naik kelas jadi camilan premium. Cocok buat jualan, suguhan tamu, atau teman ngeteh sore yang bikin siapa pun tak bisa berhenti kunyah. Mau nunggu apa lagi? Dapur itu tempat bertualang—dan pie pisang Lampung adalah petualangan yang gak boleh kamu lewatkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *